Trollinger

Approved Data

created by steffen a. at 22.01.2023

Features

Farbe

weiß

Standort

Beet

Hochbeet

Geschmack

intensiv

Season Overview

Sowing

Harvest

Description

Besonders schöner Knoblauch des Typs „Rocambole“ aus süddeutschem Weinberg. Er hat zeitweilig sich kringelnden Stängel und sehr große Bulbillen, über die er einfach vermehrbar ist. Mit intensivem Aroma, doch nur mittlerer Lagereignung.

F1 Hybrid

Frostproof

Growing tips

Knoblauch bevorzugt lockere, humose Böden ohne Staunässe in sonniger, offener Lage. Er gedeiht am besten bei milden Temperaturen (12-24°C), die Knollenbildung wird bei Temperaturen über 30°C gehemmt. Es werden einzelne Zehen oder Brutzwiebeln (Bulbillen) gepflanzt. Die Brutzwiebeln setzt man nur ca. 2 cm tief in die Erde. Bei Hardnecksorten kann man die Scheinblüten bei einigen Pflanzen auch wegschneiden, dass all sie alle Energie in ihre Knollen stecken. Und nur ein paar wenige Pflanzen auch Bulbillen ausbilden lassen, um sie im Herbst wieder zu stecken. Die Brutzwiebeln bilden je nach Sorte im nächsten Jahr dann schon fertige Knoblauchknollen oder sogenannte Rundlinge. Diese können ebenfalls verwendet werden oder einfach im nächsten Jahr nochmal gesetzt werden, in dem sie dann ebenfalls die typische Knolle ausbilden. Die Ernte erfolgt im Juli, sobald sich das Laub zu etwa 2/3 bräunlich verfärbt hat.