Garpek

Approved Data

created by steffen a. at 19.02.2023

Features

Farbe

weiß

Geschmack

aromatisch

Standort

Balkon

Beet

Topf

Hochbeet

Season Overview

Sowing

Harvest

Description

Frühe Stängelbildende Sorte, deren Knollen 12-15 saftige, mittel große Zehen entwickeln. Sie sind sehr gut zum Frischverzehr und zum Kochen geeignet. Auch sehr gut für Knoblauchpasten geeignet weil die Masse püriert schön lange weiß bleibt.

F1 Hybrid

Frostproof

Growing tips

Knoblauch bevorzugt lockere, humose Böden ohne Staunässe in sonniger, offener Lage. Er gedeiht am besten bei milden Temperaturen (12-24°C), die Knollenbildung wird bei Temperaturen über 30°C gehemmt. Es werden einzelne Zehen oder Brutzwiebeln (Bulbillen) gepflanzt. Die Brutzwiebeln setzt man nur ca. 2 cm tief in die Erde. Bei Hardnecksorten kann man die Scheinblüten bei einigen Pflanzen auch wegschneiden, dass all sie alle Energie in ihre Knollen stecken. Und nur ein paar wenige Pflanzen auch Bulbillen ausbilden lassen, um sie im Herbst wieder zu stecken. Die Brutzwiebeln bilden je nach Sorte im nächsten Jahr dann schon fertige Knoblauchknollen oder sogenannte Rundlinge. Diese können ebenfalls verwendet werden oder einfach im nächsten Jahr nochmal gesetzt werden, in dem sie dann ebenfalls die typische Knolle ausbilden. Die Ernte erfolgt im Juli, sobald sich das Laub zu etwa 2/3 bräunlich verfärbt hat.