Schweizer Minze

Approved Data

created by steffen a. at 26.03.2023

Features

Farbe

rosa

grün

lila

Geschmack

scharf

erfrischend

Wuchsform

buschig

aufrechte Blattstellung

Standort

durchlässiger Boden

sonnig bis halbschattig

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

1ST YEAR

FOLLOWING YEARS

Description

Die Minze ist eine mehrjährige, wuchernde Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Es gibt sehr viele verschiedene Sorten, die sich im Geschmack teilweise deutlich unterscheiden. Einzelne Stängel erreichen eine Wuchshöhe von 30 - 100 cm. Minzaroma mit einem Hauch von Zitrusduft Höhe 40cm

Non hybrid

Frostproof

Growing tips

Minze ist eine stark wuchernde Pflanze und kann durch die Bildung von Wurzelausläufern ganze Beete einnehmen. Dies macht eine einfache Vermehrung über Stecklinge möglich. Fall du Minze aus Samen ziehst, solltest du diese nicht mit Erde bedecken, sondern nur leicht andrücken und angießen, da Minze ein Lichtkeimer ist. Die Blätter können den ganzen Sommer über gepflückt werden. Der beste Zeitpunkt für eine Kompletternte, z.B. zum Trocknen, ist kurz vor der Blüte im Juni. Wenn du ganze Stängel erntest, kannst du diese zum Trocknen zusammenbinden und aufhängen.