Horngurke

created by steffen a. at 18.02.2021

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

Description

Die Horngurke oder Hornmelone (Cucumis metuliferus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Ihre Früchte sind in Europa unter der Handelsmarke Kiwano bekannt. Kiwano hat ein frischsüßes Aroma und ähnelt einer Kombination aus Zitrone und Banane. Das Fruchtfleisch eignet sich zur Verwendung in Obstsalate und Nachspeisen. Die Horngurke ist eine einjährige Kletterpflanze, die sich etwa 3 Meter weit ausbreitet. Die Stängel sind steifhaarig und gerippt.

F1 Hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Aussaat von März bis April in kleine Töpfen bei 22 - 25° C, nach 4 Wochen in einem Hobbygewächshaus auspflanzen. Die Pflanze muss hochgebunden werden. Die weiblichen Blüten, die leicht zu erkennen sind, da sie bereits einer untenständigen Fruchtknoten haben, müssen vorzugsweise von Hand bestäubt werden.