Chinesische Gemüsemalve

created by steffen a. at 24.03.2021

Season Overview

Sowing

Harvest

1ST YEAR

FOLLOWING YEARS

Description

Spinatpflanze

F1 Hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Rückschnitt fördert Neutrieb. Auch Krause Malve, Quirl-Malve (weil die kleinen Blüten in Quirlen an den Stielen stehen) oder Chinesische Malve genannt. In China bzw. im gesamten asiatischen Raum als Blattgemüse beliebt. Bei uns noch relativ unbekannt, jedoch sehr lohnenswert. Junge Blätter und Blütenknopsen schmecken gut in Salaten, ältere Blätter kann man dünsten und wie Salat verwenden. Aussaat an Ort und Stelle ab Mitte April, Voranzucht in geschützter Umgebung ab März. Dunkelkeimer, Saattiefe ca. 3 mm, Keimtemperatur um 20 Grad. Vollkommen anspruchslose Pflanze, wächst auf fast allen Böden und an allen Standorten. Boden sollte lediglich durchlässig sein, damit sich die lange Pfahlwurzel entwickeln kann und die Pflanze mit Nährstoffen versorgen kann. (Quelle: Beschreibung Saatgut auf eBay)