Stevia
Stevia
Stevia rebaudiana
Plant family
Korbblütler (Asteraceae)
Season Overview
Propagating
Planting
Harvest
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Details
Light requirement
Sunny
Water requirement
Moist
Soil
Medium (loamy)
Nutrient requirement
Low
Plant distance
10 cm
Row spacing
10 cm
Seeding depth
1 cm
Instructions
Description
Das wärmeliebende Süßkraut ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die bis zu 100 cm hoch werden kann. In den mittleren Breiten braucht sie jedoch einen frostfreien Platz zwischen 10-15 °C zum überwintern. Sie bevorzugt warme, nährstoffreiche und nicht zu heiße Standorte. Die Pflanze hat eine 30-mal stärkere Süßkraft als Rübenzucker.
Origin:
Süßkraut stammt ursprünglich aus Südamerika und wird dort schon seit vielen Jahrhunderten von den indigenen Völkern als Süßmittel und Medizin verwendet.
Growing tips
Eine kompakte Pflanze wird erreicht durch die Ernte von den Triebspitzen. Um die Vegetationszeit zu verlängern können Samen oder Stecklinge im Frühjahr vorkultiviert werden.
Companion Plants
No companion plants
Antagonistic Plants
No antagonistic plants
Diseases
No diseases
Pests
No pests
