Pfirsich

Plant family

Rosengewächse (Rosaceae)

Season Overview

Details

Germination temperature

18 – 24 °C (Degrees Celsius)

Plant distance

3 cm

Row spacing

4 cm

Seeding depth

6 cm

Instructions

Description

Pfirsiche sind Steinfrüchte und wachsen and Bäumen, die meist zwischen 4 und 6 m hoch werden. Die Frucht ist rund bis leicht oval und wird von einer samtigen Haut bedeckt. Das Fruchtfleisch kann je nach Sorte weiß, gelb oder rot sein. Pfirsiche gedeihen in gemäßigten bis warmen Klimazonen und bevorzugen einen sonnigen Standort. Sie benötigen Winterkälte um optimal zu fruchten. Ursprünglich kommt der Pfirsich aus China, von wo er entlang der Seidenstraße nach Europa gebracht wurde.

Growing tips

Für eine Aussaat müssen die Samen stratifiziert werden, das bedeutet, dass deine Samen eine Kältephase benötigen für eine erfolgreiche Keimung (bei 1 - 5 °C/34-41 °F für 6 - 8 Wochen). Die Keimung von Pfirsischkernen ist meist unregelmäßig und kann mehrere Wochen bis Monate dauern. Bäume aus Samen brauchen zudem deutlich länger, um erste Früchte zu tragen (5 - 7 Jahre). Veredelte Bäume hingegen bringen bereits nach 2 - 4 Jahren einen ersten Ertrag.