Thai

Approved Data

created by steffen a. at 22.04.2023

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

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Description

Einjähriges, für die asiatische Küche typisches Gewürzkraut mit zarten, fein aromatischen Blättern. Zitronig, frisches Grün für Suppen und Fleischgerichte. Blattkoriander immer erst kurz vor Garende den Speisen beifügen. Direktsaat Mitte März bis Ende Mai. Pflanzung Mitte März bis Ende Mai zur Ernte Mitte Juni bis Ende August.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Die Aussaatzeit für Blattkoreander ist von Mai bis Juni. Wenn du Samen ernten willst solltest du von Ende März bis Mai säen. Vermeiden solltest du den Anbau von Koriander neben anderen Doldenblütlern. Die Samen sind zwischen August und September erntereif. Blattkoriander kannst du bis September ernten.