Catalogna spezial

Saisonübersicht

Beschreibung

Italienische Sorte. Blattzichorie mit großer löwenzahnartiger Blattform. Blattrosetten können im Winter bzw. Frühjahr unter Töpfen/im Dunkeln bei ca. 15 Grad getrieben und gebleicht werden. Als Spinat, für Omlett, Risotto, etc. Blätter enthalten relativ wenig Bitterstoffe

Anbautipps

Nicht zu stark düngen. Bedingt winterhart (-5° C)

Details

Pflanzabstand

30-40 cm

Reihenabstand

40-50 cm

Saattiefe

1 cm