Wurzelpetersilie
Wurzelpetersilie
Petroselinum crispum ssp. tuberosum L.
Pflanzenfamilie
Doldenblütler (Apiaceae)
Auch bekannt als
Knollenpetersilie, Petersilienwurzel, Peterwurzn
Saisonübersicht
Aussaat
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Details
Lichtbedarf
Halbschattig
Wasserbedarf
Feucht
Boden
Leicht (sandig)
Nährstoffbedarf
Mittel
Pflanzabstand
5 cm
Reihenabstand
30 cm
Saattiefe
2 cm
Anleitungen
Die Saison für diese Pflanze ist vorüber. Die folgenden Anleitungen sind für die nächste Saison.
Anfang März
Direktsaat
Ende März
ausdünnen
Ende März
Jäten
jede Woche
Beschreibung
Die Wurzelpetersilie ist eine Unterart der Petersilie mit einer verdickten, länglichen, spitz zulaufenden Rübe. Sie gehört zur botanischen Familie der Doldenblütler (Apiaceae).
Herkunft:
Mittel- und Nordeuropa
Anbautipps
Die Knollenpetersilie gedeiht am besten an einem warmen und sonnigen Standort, sie kommt jedoch auch an einem halbschattigen Plätzchen zurecht. Der Boden sollte unbedingt reich an Humus, sowie tiefgründig, sein. Für den Anbau eignen sich besonder lehmige Böden. Zu stark verdichtete oder steinige Böden sind hingegen nicht empfehlenswert, da diese zu einer Deformierung der Rübe führen können. Beim Anbau gilt es zudem den Fruchtwechsel zu beachten, denn die Wurzelpetersilie ist mit sich selbst und anderen Doldenblütlern (Möhren, Fenchel, Pastinake etc.) unverträglich. Sie sollte deswegen frühestens nach drei Jahren wieder am gleichen Platz angebaut werden.
Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn
Krankheiten
Septoria-Blattfleckenkrankheit
Möhrenschwärze
Schädlinge
Erdflöhe
Nematoden
Möhrenfliege
Blattläuse
