Winterpostelein
Variety
Winterpostelein
Approved Data
Season Overview
Sowing
Harvest
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Description
Winterhartes Blattgemüse. Verwendung wie Feldsalat, aber feiner im Geschmack. Kann im geschützten Anbau im Laufe des Winters mehrere Male geschnitten werden. Der Samen ist sehr fein, deshalb bei Aussaat auf gleichmäßige Verteilung achten. Braucht zur Keimung nachts unter 12 °C. Postelein, in manchen Regionen auch Portulak genannt ist eine vitaminreiche Alternative zum Feldsalat. Schmeckt vorzüglich frisch als Salat, kann aber auch wie Spinat zubereitet werden. In Suppen oder aufs Butterbrot gelegt ist er eine leckere Abwechslung im Winter.
Non hybrid
Frostproof
Growing tips
No growing tips available for this plant.
Details
Light requirement
Shady
Water requirement
Moist
Soil
Light (sandy)
Nutrient requirement
Low
Plant distance
15 cm
Row spacing
20 cm
Seeding depth
1 cm
Companion Plants
No companion plants
Antagonistic Plants
Diseases
No diseases
Pests
Schnecken
