Varieties
Puntarelle, Vulkanspargel, Spargelchicoree
Variety
Puntarelle, Vulkanspargel, Spargelchicoree
created by steffen a. at 06.02.2022
Features
Season Overview
Propagating
Planting
Harvest
Harvest
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
1ST YEAR
FOLLOWING YEARS
Description
Vulkanspargel. Eine italienische Zichorie, deren zahlreiche fleischige Blütentriebe eine feste Rosette bilden. Geerntet wird dieses Herz, wenn die Blütenknospen noch geschlossen sind. Kurz mit Olivenöl und Knoblauch in der Pfanne angeschwitzt eine Delikatesse!
Non hybrid
Not frost resistant
Growing tips
No growing tips available for this plant.
Details
Plant distance
30 cm
Row spacing
30 cm
Seeding depth
0.5 cm
Antagonistic Plants
Diseases
No diseases
Pests
No pests
