Jaune Gros de Paris

created by steffen a. at 13.01.2023

Features

Farbe

Gelb

Standort

warmer Standort

in Kompostnähe

Freiland

Hochbeet

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

Description

Speisekürbis, Einmachsorte mit festem gelben Fleisch, angenehmer Geschmack, lange lagerfähig Der Kürbis ist eine einjährige, wasser- und nährstoffhungrige Kulturpflanze. Sie liebt Wärme, ist stark rankend und kann eine beachtliche Größe erreichen. Die Kürbisfrucht ist eine Panzerbeere, die sich je nach Sorte in Form, Farbe und Größe unterscheidet. Dementsprechend wird in Speise-, Futter- und Zierkürbisse unterschieden. Weibliche und männliche Blüten bilden sich auf der selben Pflanze. Männliche Blüten wachsen an langen Stielen, weibliche Blüten erkennst du an einem dicken runden Fruchtknoten am Blütenboden.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Buschig wachsende Kürbisse benötigen ca. 1 m² Fläche, rankende Kürbisse ca. 3 m² Fläche. Wir empfehlen dir die Voranzucht von Setzlingen. Wichtig für ein gesundes Wachsutm und reichliche Fruchtbildung ist eine gleichmäßige Versorgung mit Wasser und Nährstoffen. Bei Trockenheit oder fehlender Befruchtung werden die kleinen Kürbisse teilweise abgestoßen. Bei Temperaturen unter 5°C solltest du die ganze Pflanze mit Vlies abdecken. Das Vlies solltest du wieder abnehmen, sobald sich Blüten bilden. Unter die Früchte solltest du ein kleines Holzbrett, einen flachen Stein oder Stroh legen, um das Faulen der Früchte auf nasser Erde zu vermeiden. Ernten kannst du, sobald der Kürbis beim "Anklopfen" hohl klingt. Zum Ernten schneidest du den Kürbis am Stängel ab, lässt aber einen Teil des Strunks an der Frucht. Sonst faulen die Kürbisse schnell und können nicht so lange gelagert werden.