Galeux d´Eysines / Erdnusskürbis

Approved Data

created by steffen a. at 07.02.2021

Features

Farbe

rosa

Beige

Wuchsform

stark rankend

Fruchtform

gewellt

plattrund

Geschmack

süß

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

Description

Historische Sorte aus Frankreich, stammt von vor 1885 und wurde erstmals im Album Vilmorin veröffentlicht. Hellrosa Haut, mit vielen dicken Verkorkungen. Je nach Kürbis mehr oder weniger ausgeprägt, teilweise verschwindet die ganze Frucht unter der warzigen Rinde. Diese Rinde hat eine ähnliche optik wie viele Erdnussschoten, weshalb die Sorte im Deutschen auch "Erdnusskürbis" genannt wird. Stark rankend. Wird 8 kg schwer mit dickem, orangefarbenen Fruchtfleisch. Das Fruchtfleisch schmeckt delikat kurz gebratenes Gemüse oder gut für Püree. Keine genauen Angaben zu Platzbedarf. Durch die Reifung sickert der Zucker im Fleisch durch die Haut, wodurch die warzenartigen Beulen entstehen. Je mehr Zucker, desto mehr Knoten bilden sich und desto süßer wird der Kürbis.

Non hybrid

Not frost resistant