White Bush

Season Overview

Description

Auch Long White Bush. Mittellange (ca. 20 cm), glatte, hellgrün bis cremeweiße Früchte, deren Fruchtfleisch weiß, fest und zart-aromatisch ist und beim Kochen nicht so schnell zerfällt. Leicht rankend oder kletternd. Gelbe Blüten (Juli-August), die auch essbar sind.

Growing tips

Zum Keimen sehr warm und nur wenig feucht halten. Von März bis April kann die Aussaat unter Glas statt finden. Direkt im Freiland wird im Mai gesäet. Die Samen werden etwa 2 - 3 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 18 - 20°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 10 - 14 Tagen. Mag warme, windgeschützte Lagen. Frostempfindlich. Mehrere Pflanzen können sich gegenseitig bestäuben. Regelmäßig ernten, damit sich fortlaufend neue Früchte ausbilden. Regelmäßig düngen und gießen. Fruchtfolge beachten. Von selbstgezogenen Samen wird bei Zucchini ausdrücklich abgeraten, weil sich der giftige Bitterstoff Cucurbitacin bilden kann. Mischkultur mit Borretsch fördert Bestäubung. Kürbisse und Zucchinis der gleichen Art können sich verkreuzen, Zucchini können dadurch bitter und ungenießbar bzw. giftig werden (durch sog. Curcurbitacine).

Details

Light requirement

Sunny

Water requirement

Moist

Soil

Light (sandy)

Nutrient requirement

High

Plant distance

100 cm

Row spacing

100 cm

Seeding depth

1 cm