Majoran

Approved Data

created by steffen a. at 21.12.2020

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

1ST YEAR

FOLLOWING YEARS

Description

Frischer Majoran erinnert geschmacklich an Oregano, ist aber weniger bitter und leicht süßlich. Getrocknet schmeckt er noch intensiver und behält bei richtiger Lagerung lange sein Aroma. Seine Blätter eignen sich zum Würzen von Suppen oder Eintöpfen. Insektenfreundlich.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Lichtkeimer. Keimung nach 10-15 Tagen bei 16-20°C. Die kälteempfindliche Pflanze mag kalkhaltige und windgeschützte Standorte. An kühleren Standorten eignet sich Dost, als Wildsorte. Am besten zum Trocknen vor der Blüte ernten. Erde feucht, aber nicht nass halten.