Ingwerthymian

created by steffen a. at 01.05.2023

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

1ST YEAR

FOLLOWING YEARS

Description

Ingwerthymian, auch bekannt als Thymus-Hybride 'Ginger', ist eine besondere Sorte von Thymian, die sich durch ihr charakteristisches Ingweraroma auszeichnet. Diese Sorte hat einen prickelnd scharfen und leicht scharfen Geschmack, der besonders beim Kochen zur Geltung kommt.

Non hybrid

Frostproof

Growing tips

Thymian gedeiht auch auf armen, sandigen Böden. Er ist ein Lichtkeimer, daher sollten die Samen nicht mit Erde bedeckt werden. Es lohnt sich Setzlinge vorzuziehen, da die Samen sehr fein sind und im Beet sonst leicht auskonkurriert werden.