Bohnenkraut
Satureja hortensis
Mint family (Lamiaceae)
Propagating
Planting
Harvest
Harvest
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
1ST YEAR
FOLLOWING YEARS
Light requirement
Sunny
Water requirement
Wet
Soil
Light (sandy)
Nutrient requirement
Low
Seeding distance
10 cm
Row spacing
20 cm
Seeding depth
0.5 cm
The season for this plant has not yet begun. The following instructions are for the beginning season.
End of April
Vorziehen
Beginning of May
pikieren
Mid of May
Abhärten
Einjährige oder mehrjährige Pflanze (je nach Sorte) aus der Familie der Lippenblütler. Seinen Namen verdankt das Bohnenkraut der Eignung für Mischkultur mit Busch- und Stangenbohnen sowie die Verwendung als Würzmittel für Bohnengerichte. Ätherische Öle sorgen für intentisven Duft. Unterschieden wird zwischen Winter- oder Bergbohnenkraut und Sommerbohnenkraut.
Origin:
Mittelmeerraum
Bohnenkraut ist ein Lichtkeimer und die Samen sollten oben auf die Erde gesät, leicht angedrückt und angegossen werden. Es gibt zwei sehr unterschiedliche Sortengruppen: Winterbohnenkraut ist mehrjährig und kann das ganze Jahr über geerntet werden. Sommerbohnenkraut wird jedes Jahr neu ausgesät und über die Sommermonate geerntet. Flächige Aussaat der sehr kleinen Samen ergibt einen natürlichen Pflanzenteppich. Um zu ernten trennst du die Zweige knapp über der Erdoberfläche ab. Folgesaaten sind bis Anfang Juli möglich. Bohnenkraut ist sehr trockenresistent.
Grey mold
Downy mildew
Aphids
Cicadas
Green tortoise beetle