Currykraut
Currykraut
Helichrysum italicum
Plant family
Korbblütler (Asteraceae)
Season Overview
Propagating
Planting
Harvest
Harvest
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
1ST YEAR
FOLLOWING YEARS
Details
Light requirement
Sunny
Water requirement
Dry
Soil
Light (sandy)
Nutrient requirement
Low
Light germinator
Plant distance
70 cm
Row spacing
70 cm
Seeding depth
0.5 cm
Instructions
Description
Currykraut ist auch unter dem Namen Italienische Strohblume bekannt und gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae). Es schmeckt und riecht wie Curry ist aber nicht Teil der traditionellen Gewürzmischung. Wird auch als Heilkraut verwendet. Bildet silber-graue, nadelförmige Blätter aus mit goldgelben Blüten von Juni bis September.
Origin:
Mittelmeerraum
Growing tips
Vermehrung erfolgt über die Samen (und auch über Stecklinge (nichtverholzt, ohne Blüte) bei vorhandenen Pflanzen möglich). Keimung bei 18°C nach 10-14 Tagen. Regelmäßig zurückschneiden und entholzen. Bei kalten Temperaturen im Winter vor Kälte schützen, nur bedingt winterhart. Die Ernte erfolgt am besten vor der Blüte und durch das Abschneiden ganzer Triebe.
Companion Plants
Antagonistic Plants
No antagonistic plants
Diseases
Wurzelfäule
Pests
No pests
