Elfe

Approved Data

created by steffen a. at 07.05.2023

Features

Farbe

Gelb

Fruchtform

rund

oval

Geschmack

aromatisch

würzig

Standort

Gewächshaus

Beet

Freiland

Hochbeet

Resistenzen

Nematoden-resistent

Krautfäule-resistent

Knollenfäule-resistent

Schwarzfleckigkeits-resistent

Rhizoctonia-resistent

Season Overview

Sowing

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Die Sorte ELFE ist eine Neuzüchtung aus dem Jahr 2003 der Nordkartoffel Zuchtgesellschaft. Die gleichmäßig großen und ovalen Knollen bringen für eine Frühkartoffel einen erstaunlichen angenehm würzigen Geschmack hervor. Durch den frühen Reifezeitpunkt und den hohen Ertrag ist ELFE bei Kleingärtnern sehr beliebt und für den privaten Nachbau ideal geeignet. Weiße Blüten, gelbe glatte Knollen mit flachen Augen. Kochtyp: vorwiegend festkochend, schwach mehlig.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Elfe ist relativ unkompliziert im Anbau, bevorzugt aber bessere Böden mit eine gleichmäßigen Nährstoff- und Wasserzufuhr. Die Kartoffel ist ein Starkzehrer und bevorzugt tiefgründige und nährstoffreiche Erde ohne Staunässe bei gemäßigtem, sonnigem Klima. Saatkartoffeln sollten ca. 4 Wochen vor dem Auspflanztermin vorgetrieben werden, z.B. in einer Eierschachtel an einem hellen Ort ohne direkte Sonne. Bis zum Austrieb solttest du die Saatkartoffeln warm halten, danach können sie an einem kühleren Ort weiter treiben. Diese Abfolge födert die Bildung vieler großer Kartoffeln. Sobald die Knollenbildung beginnt, brauchen die Kartoffelpflanzen viel Wasser. Staunässe solltest du jedoch unbedingt vermeiden. Das mehrmalige Anhäufeln von Erde rund um die Pflanzen während der Knollenbildung sorgt dafür, dass sich mehr Knollen bilden können.