Bamberger Hörnchen

Approved Data

created by steffen a. at 05.06.2020

Features

Farbe

rosa

Gelb

Geschmack

fest

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

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S

O

N

D

Description

Das Bamberger Hörnchen ist eine alte fränkische Lokalsorte, die in dieser Region auch als "Bamberger Hörnla" oder "Bamberger Hörnle" bekannt ist. Mittelfrühe bis mittelspäte Sorte. Ihre typischen fingerförmigen Knollen können nur in mühevoller Handarbeit angebaut und geerntet werden. Intensiv würziger und nussiger Geschmack. 150-170 Reifetage. Seit Oktober 2013 sind Bamberger Hörnchen als regionale Marke unter dem Begriff “geschützte geographische Angabe” (g.g.A.) von der EU geschützt.

Non hybrid