Alexandra

created by steffen a. at 07.04.2024

Cultivation Break

4 Years

Season Overview

Sowing

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Frühkartoffeln oder „Neukartoffeln“ werden so genannt, weil sie im Juni und Juli am frühesten geerntet werden. Die Reifung dauert 10–12 Wochen. Sie nehmen weniger Platz ein und sind weniger anfällig für Kartoffelfäule (im Vergleich zur Hauptkultur), da sie in der Regel geerntet werden, bevor sich die Krankheit ausgebreitet hat. Sie sind im Handel meist teurer und schmecken frisch geerntet besser (nicht zur Lagerung geeignet). ALEXANDRA ist eine festkochende und sehr frühe Kartoffelsorte. Alexandra gliedert sich inzwischen im oberen Segment der Topsorten ein und ist für Gourmets mittlerweile Standard. Ihre Fleischfarbe ist tief gelb, die feine Schale und die flachen Augen lassen diese Kartoffel in einem besonders schönen Licht erscheinen. Nicht nur die Optik, sondern auch der unübertreffliche Geschmack ist nahezu unvergleichlich.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Im März pflanzen (mit Frostschutz), 30 cm Abstand, 60 cm Reihenabstand, ca. 12 cm tief. Die Reifung dauert 10–12 Wochen. Sobald die Knollenbildung beginnt, brauchen die Kartoffelpflanzen viel Wasser. Staunässe solltest du jedoch unbedingt vermeiden. Das mehrmalige Anhäufeln von Erde rund um die Pflanzen während der Knollenbildung sorgt dafür, dass sich mehr Knollen bilden können. Ernte im Juni und Juli. Am besten frisch geerntet gekocht und gegessen. Nicht für längere Lagerung geeignet.