Pikanta

Approved Data

created by steffen a. at 30.04.2023

Features

Farbe

grün

Standort

Balkon

Beet

Kübel

Topf

Freiland

Gewächshaus

Season Overview

Sowing

Harvest

Description

Einjährige oder mehrjährige Pflanze (je nach Sorte) aus der Familie der Lippenblütler. Seinen Namen verdankt das Bohnenkraut der Eignung für Mischkultur mit Busch- und Stangenbohnen sowie die Verwendung als Würzmittel für Bohnengerichte. Ätherische Öle sorgen für intentisven Duft. Unterschieden wird zwischen Winter- oder Bergbohnenkraut und Sommerbohnenkraut.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Bohnenkraut ist ein Lichtkeimer und die Samen sollten oben auf die Erde gesät, leicht angedrückt und angegossen werden. Es gibt zwei sehr unterschiedliche Sortengruppen: Winterbohnenkraut ist mehrjährig und kann das ganze Jahr über geerntet werden. Sommerbohnenkraut wird jedes Jahr neu ausgesät und über die Sommermonate geerntet. Flächige Aussaat der sehr kleinen Samen ergibt einen natürlichen Pflanzenteppich. Um zu ernten trennst du die Zweige knapp über der Erdoberfläche ab. Folgesaaten sind bis Anfang Juli möglich. Bohnenkraut ist sehr trockenresistent.