Spirelli (Kil Biber Tatli)

Season Overview

Description

Paprikas sind mehrjährige, kälteempfindliche Pflanzen, die zu den Nachtschattengewächsen zählen. Es wird zwischen Gemüsepaprika und Gewürzpaprika (u.a. Chili) unterschieden. Dabei gibt es sehr viele verschiedene Sorten, deren Früchte sich in Größe, Form und Farbe sowie Schärfe unterscheiden. Der ist grün, schmeckt gut und fetzt. Die Sorte stammt aus der Türkei, wo es viele solcher Formen gibt: nudelförmig dünn, in sich gedreht oder stark spiralfömig, am Ende etwas gestaucht. Die Sorte wird traditionell grün gegessen. Kleine Stückchen mit dem Hackmesser runterschneiden, in die Gemüsepfanne geben und kross braten. Die Pflanzen werden über einen Meter hoch. Der Behang der Pflanzen kann nur als überreich bezeichnet werden, so voll hängen sie! Die Früchte sind ganz lang, bis 25cm. Natürlich werden auch sie irgendwann rot, können dann gegessen werden, aber das sollten Sie lassen, ist grün viel besser! Wuchshöhe > 1m

Growing tips

Paprika solltest du in nährstoffreicher Erde an einem sonnigen Standort anbauen. Für eine reichhaltige Ernte sollte die erste Blüte (Terminalknospe/'Königsblüte') herausgebrochen werden. Dies fördert die Blüten- und Fruchtbildung an den Seitentrieben. Ziehe die Pflanzen mit 3-4 Trieben und entferne die übrigen Triebe. In Mitteleuropa ist der Anbau i.d.R. einjährig, der höchste Ertrag wird allerdings erst 2-3 Jahre nach der Pflanzung erzielt. Dafür muss die Pflanze im Haus überwintert werden. Die Ernte der Früchte erfolgt sorten- und witterungsabhängig von Juli bis September.

Details

Light requirement

Sunny

Water requirement

Wet

Soil

Light (sandy)

Nutrient requirement

High

Germination temperature

25 °C (Degrees Celsius)

Plant distance

40 cm

Row spacing

40 cm

Seeding depth

0.5 cm