Dolma Kandil

created by steffen a. at 05.01.2025

Features

Farbe

grün

Gelb

Geschmack

aromatisch

mild

Standort

Freiland

Gewächshaus

Balkon

Beet

Kübel

Topf

Hochbeet

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Es hat seinen Grund, warum Dolma Kandil grün geerntet wird. Bei vielen Paprikas geht der Geschmack beim Kochen etwas verloren, bei Dolma Kandil intensiviert sich der Geschmack! Wird gekocht auch nicht matschig oder labberig, sondern bleibt relativ fest. Der würzige Geschmack ist derart angenehm und verbindet sich perfekt mit anderen Aromen wie z.B. Tomaten.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Paprika solltest du in nährstoffreicher Erde an einem sonnigen Standort anbauen. Für eine reichhaltige Ernte sollte die erste Blüte (Terminalknospe/'Königsblüte') herausgebrochen werden. Dies fördert die Blüten- und Fruchtbildung an den Seitentrieben. Ziehe die Pflanzen mit 3-4 Trieben und entferne die übrigen Triebe. In Mitteleuropa ist der Anbau i.d.R. einjährig, der höchste Ertrag wird allerdings erst 2-3 Jahre nach der Pflanzung erzielt. Dafür muss die Pflanze im Haus überwintert werden. Die Ernte der Früchte erfolgt sorten- und witterungsabhängig von Juli bis September.