Aji White Fantasy

Season Overview

Description

Diese Chilisorte ist ein echter Hingucker auf dem Balkon oder der Terrasse. Die Früchte haben eine Glockenform, reifen von weiß nach hellgelb und schmecken auch sehr gut. Sie haben keine Süße, sind aber fruchtig-frisch. Sie haben nur eine milde Schärfe und eignen sich daher gut roh für den Salat oder in Scheiben aufs Brot. Die Pflanzen sehr ertragreich, daher müssen die Seitentriebe wahrscheinlich abgestützt werden.

Growing tips

Chili solltest du in nährstoffreicher Erde an einem sonnigen Standort anbauen. Für eine reichhaltige Ernte sollte die erste Blüte (Terminalknospe/'Königsblüte') herausgebrochen werden. Dies fördert die Blüten- und Fruchtbildung an den Seitentrieben. Bei der Chili ist dies allerdings nicht so wichtig, wie bei der Paprika. Ziehe die Pflanzen mit 3-4 Trieben und entferne die übrigen Triebe. In Mitteleuropa ist der Anbau i.d.R. einjährig, der höchste Ertrag wird allerdings erst 2-3 Jahre nach der Pflanzung erzielt. Dafür muss die Pflanze im Haus überwintert werden. Die Ernte der Früchte erfolgt sorten- und witterungsabhängig von Juli bis September.

Details

Light requirement

Sunny

Water requirement

Wet

Soil

Light (sandy)

Nutrient requirement

High

Plant distance

40 cm

Row spacing

60 cm

Seeding depth

1 cm