Chantenay Red Core / Chantenay à cœur rouge

Approved Data

created by steffen a. at 18.02.2021

Features

Geschmack

aromatisch

würzig

süßlich

Resistenzen

kältetolerant

widerstandsfähig

robust

Fruchtform

keilförmig

abgestumpft

konisch

Standort

tiefgründiger Boden

sonnig bis halbschattig

Season Overview

Sowing

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Konische, tieforange, mit 12 - 16 cm eher kurze Karotte (Typ Chantenay) mit abgerundeten Spitzen und guter Innenfärbung. Aromatischer, leicht herber Geschmack. Mittelfrühe, alte, traditionelle, französische Sorte. Unempfindlich gegenüber Krankheiten und Schädlingen und hält mit entsprechender Abdeckung auch längere Kälteperioden aus. Zudem kann sie mit Schale gegessen werden. Ergibt bei früher Ernte zarte "Baby-Rüebli". Auch 'Chantenay Red Core' oder 'Chantenay À Coeur Rouge 2' genannt.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Keimung in 14-40 Tagen bei 10-18°C. Flächen mit frischer organischer Düngung wegen Karottenfliege meiden. Sehr dünn säen, das erspart das spätere Ausdünnen. Am besten die Saat mit einer Handvoll Sand mischen und in Reihen ausstreuen. Immer gut feucht halten. Karotten mögen sandige, durchlässige Böden. Nicht zuviel düngen, sonst entwickeln die Karotten viel kleine Haarwurzeln. Entwicklungszeit von 130-140 Tagen. Doldenblütler nicht öfter als alle 4 Jahre auf der gleichen Fläche anbauen.