Schwarzer Tessiner

Approved Data

created by steffen a. at 23.12.2021

Features

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

Description

Starkwachsender Speisemais mit langen, schmalen Kolben und glänzend schwarzen Körnern. Gut geeignet ist die Sorte für Tortillas und, unter Beimischung von ca. 1/3 normalem, gelben Mais auch für Polenta, die dann eine schöne rosa Farbe annimmt. Verwendet man nur den Tortillamais, wird die Polenta zu klebrig. Prospecierara-Sorte. (Von bio-saatgut.de)

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Während des Wachstums mind. 2x anhäufeln. ernten, wenn die Körner hart sind. Ernten im August sobald die Körner ausgereift (hart) sind. Werden die Kolben länger draussen gelassen, muss mit Schimmelgefahr gerechnet werden. (Von Saemereien.ch)