Liebstöckel
Liebstöckel
Levisticum officinale
Plant family
Umbellifers (Apiaceae)
Season Overview
Propagating
Planting
Harvest
Harvest
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
1ST YEAR
FOLLOWING YEARS
Details
Light requirement
Semi-shaded
Water requirement
Wet
Soil
Medium (loamy)
Nutrient requirement
Low
Seeding distance
30 cm
Row spacing
30 cm
Seeding depth
1 cm
Instructions
The season for this plant is over. The following instructions are for the next season.
End of January
Vorziehen
Mid of February
pikieren
End of February
Abhärten
Description
Liebstöckel - auch Maggikraut gennant - ist ein mehrjähriges Küchenkraut (bis zu 6 Jahre) aus der Familie der Doldenblütler. Die getrockneten Samen und Blätter werden als Gewürz verwendet. Aus der Wurzel können ätherische Öle zur medizinischen Anwendung gewonnen werden. Einzelne Stängel können im Sommer 1-2 m hoch wachsen.
Origin:
Südwesteuropa
Growing tips
Liebstöckel mag einen hellen, sonnigen Standort, tiefgründigen, humosen Boden und braucht recht viele Nährstoffe. Außerdem hat Liebstöckel einen hohen Wasserbedarf, verträgt aber keine Staunässe. Im Frühjahr wird die Pflanze buschig, im Sommer bildet sie Stämme, die bis zu 2 m hoch werden können.
Companion Plants
Antagonistic Plants
Artischocke
Aster
Basilikum
Bohnenkraut
Borretsch
Broccoli
Bush bean
Carrots
Cauliflower
Chard
Chinakohl
Cocktail Stabtomate
Cocktail Strauchtomate
Cucumber
Dill
Eggplant
Fenchel
Frühlingszwiebel
Grünkohl
Kamille
Kerbel
Knollenfenchel
Knollensellerie
Kohlrabi
Kopfkohl
Koriander
Kümmel
Leeks
Mairübe
Majoran
Melisse
Minze
Onion
Oregano
Pak Choi
Palmkohl
Pea
Petersilie
Postelein (Winterportulak)
Pumpkin
Radicchio
Radish
Radish
Rhubarb
Ringelblume
Rosenkohl
Rosmarin
Rote Bete
Rucola
Runner bean
Salad
Salbei
Schwarzwurzel
Sojabohne
Sonnenblume
Spinach
Steckrübe
Strauchtomate
Thymian
Topinambur
Wassermelone
Wirsing
Wurzelpetersilie
Zinnien
Zucchini
Zuckermelone
Diseases
No diseases
Pests
Land snails
