Dill

Anethum graveolens

Plant family

Doldenblütler (Apiaceae)

Also known as

Dillkraut, Gurkenkraut

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Details

Light requirement

Semi-shaded

Water requirement

Wet

Soil

Light (sandy)

Nutrient requirement

Low

Light germinator

Plant distance

15 cm

Row spacing

25 cm

Seeding depth

0.5 cm

Instructions

End of March

Abhärten

Beginning of April

Einpflanzen

Beginning of May

Düngen

Description

Dill ist ein einjähriges, tiefwurzelndes Kraut aus der Familie der Doldenblütler mit verschiedenen Unterarten (Gartendill, Ackerdill und indischer Dill). Ätherische Öle sorgen für den intensiven Duft des beliebten Heil-und Gewürzkrauts.

Origin:

Südostasien

Growing tips

Dillsamen können gesammelt und für den Wiederanbau im Folgejahr verwendet werden. Dazu kannst du sie sammeln, wenn sie sich braun färben. Dill ist ein Dunkelkeimer, seine perfekte Keimtemperatur beträgt 10°C. Zum Ernten pflückst du die Triebspitzen während des Erntezeitraums einfach ab. Dill bevorzugt einen windgeschützten Standort, da die Blattstängel leicht abknicken. Außerdem ist er empfindlich gegenüber unregelmäßiger Wasserversorgung.