Kohlrabi

Brassica oleracea var. gongylodes

Plant family

Kreuzblütler (Brassicaceae)

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Details

Light requirement

Semi-shaded

Water requirement

Moist

Soil

Light (sandy)

Nutrient requirement

Medium

Plant distance

30 cm

Row spacing

30 cm

Seeding depth

1 cm

Instructions

Mid of April

Ernten

Description

Kohlrabi ist ein schnellwachsendes Frühjahrsgemüse aus der Familie der Kreuzblütler. Die oberirdische Knolle ist eine Verdickung der Sprossachse. Es gibt viele verschiedene Sorten, die sich in Farbe (grün, weiß, violett), Form (oval, rund, plattrund), Größe, Anbaudauer und Anbauzeitpunkt unterscheiden.

Origin:

Nord-und Osteuropa

Growing tips

Kohlrabi ist auf Grund seiner kurzen Anbaudauer eine gute Vor-, Zwischen- und Nachkultur. Gleichmäßige Wasserversorgung ist wichtig für eine gute Knollenbildung. Trockenheit oder ungleichmäßige Feuchtigkeit fördert die Verholzung. Du solltest eine Anbaupause von 3-4 Jahren zu anderen Kreuzblütlern einhalten. Die Ernte erstreckt sich über einige Wochen, da nicht alle Knollen gleichzeitig abreifen.

Companion Plants

Antagonistic Plants

Diseases

Falscher Mehltau

Pests

Kohlweißling

All the knowledge for your plants

Download the Fryd app now to have all the information about all plants at your fingertips at all times.