Rosmarin

Plant family

Lippenblütler (Lamiaceae)

Also known as

Rosmarie, Weihrauchkraut, Antonkraut, Meertau, Brautkraut

Season Overview

Details

Light requirement

Sunny

Water requirement

Dry

Soil

Light (sandy)

Nutrient requirement

Low

Light germinator

Plant distance

25 cm

Row spacing

25 cm

Seeding depth

0.5 cm

Instructions

Mid of April

pikieren

Mid of April

Abhärten

End of April

Einpflanzen

Description

Rosmarin ist ein mehrjähriger, nicht winterharter Strauch mit hohem Wärmebedarf aus der Familie der Lippenblütler. Er gedeiht besonders gut in durchlässiger, eher trockener und humoser Erde und kann Wuchshöhen von 30 bis 120 cm erreichen. Seine Blütezeit erstreckt sich von Mai bis Juni und er ist über das ganze Jahr erntbar. Auch die braunen Früchte sind nutzbar.

Growing tips

Rosmarinpflanzen können durch Direktsaat, Jungpflanzen oder als Stecklinge von älteren Pflanzen vermehrt werden. Kleine Zweige kannst du am Stück ernten. Rosmarin ist nicht frosthart und muss daher an einem kühlen (5-10°C) und hellen Platz im Haus überwintern. Vertrocknende Äste kannst du entfernen und in der Küche nutzen. Durch einen Rückschnitt im Spätwinter sorgst du für buschigeres Wachstum.