Bok Choi

Approved Data

created by steffen a. at 26.05.2023

Features

Wuchsform

kompakt

aufrecht

Farbe

grün

weiß

Standort

sonnig bis halbschattig

Geschmack

mild

würzig

Fruchtform

dick

breitblättrig

kräftige Blätter

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Einfach zu kultivierendes Asiagemüse mit dunkelgrünen, löffelartigen Blättern auf langen weißen Stielen. Wird meist mit Pak Choi gleichgesetzt, da es nur unterschiedliche Bezeichungen für das gleiche Gemüse sind. Einige machen jedoch Unterschiede: Gutes mild würziges Aroma, im Geschmack etwas intensiver als Pak Choi. Kurze Entwicklungszeit, sollte möglichst jung geerntet werden. Sehr gut für Wokgerichte und Bok Choy Kimchi.

Non hybrid