Schwarze Hokkaido

created by steffen a. at 17.05.2021

Season Overview

Sowing

Harvest

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F

M

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M

J

A

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D

Description

Empfohlen als Edamame. Die jungen Hülsen werdenfortlaufend geerntet (Samen müssen noch hell und weich sein) und ganz in kochendem Wasser blanchiert. Abtropfen lassen und mit grobem Salz bestreut servieren. Die reifen Samen können auch wie andere Trochenbohnen zubereited weren.

F1 Hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Die Leistungsfähigkeit von Leguminosen hängt von der Symbiose mit stickstofffixierenden Knöllchenbakterien ab. Der von Soja benötige Rhizobienstamm kommt in Europa natürlich nicht vor. Daher ist für eine ertragreichen Sojaanbau eine Saatgutimpfung empfehlenswert.