Catalonga Puntarella Stretta

Approved Data

created by steffen a. at 19.02.2023

Features

Farbe

grün

Standort

Balkon

Beet

Hochbeet

Geschmack

herb

Season Overview

Sowing

Harvest

1ST YEAR

FOLLOWING YEARS

Description

Eine italienische, raschwüchsige Blattendiviensorte. Die Blätter sind schmal und wachsen aufrecht. Es werden ergiebige Pflanzen gebildet, die im Ganzen wie Kopfsalat geernet werden. Lecker als würzig-herzhafter, leicht herber Salat mit etwas Olivenöl, Pfeffer, knusprig gebratenen Schinkenwürfeln und gekochten Ei angemacht. Kurz blanchiert und lauwarm serviert auch eine feine Gemüsebeilage für Pasta.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Sie wachsen bei Aussaat im Mai schon nach wenigen Wochen zu ihrer vollen Größe heran. Wer rechtzeitig nachsät, kann die ganze Saison bis in den späten Herbst hinein ernten. Erste, leichte Fröste machen den Pflanzen nichts aus.