Dukat

Approved Data

created by steffen a. at 21.01.2023

Features

Standort

Beet

Hochbeet

Season Overview

Sowing

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Dukat ist ein besonders süßer und weicher Dill, der in Dänemark für traditionelle skandinavische Gerichte gezüchtet wird. Die fein geschnittenen, blaugrünen Blätter halten länger als andere Sorten. Passt über gedünstetes Sommergemüse, Tomatenscheiben und Gurken, in gemischte grüne Salate und Dressings, in Saucen und am leckersten über gegrillten oder pochierten Lachs und anderen Fisch. Lasse einige Pflanzen blühen, um Schmetterlingen Nektar zu geben. Die scharfen Samenköpfe, können verwendet werden, um Gurken zu würzen.

Non hybrid