Robin

Approved Data

created by steffen a. at 04.01.2022

Features

Farbe

rosa

weiß

rot

Geschmack

mild

aromatisch

leicht bitter

Standort

tiefgründiger Boden

sonnig bis halbschattig

stickstoffarm

Fruchtform

spitz zulaufend

konisch

Season Overview

Sowing

Harvest

Description

Bildet rot-weiße, mittel-feste Köpfe. Beim Treiben mit Deckerde oder Sand werden die Köpfe fester. Wurzel-Ernte im Oktober, die Treiberei kann den ganzen Winter über stattfinden. Chicorée-Ernte Dezember-Februar.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Möglicht stickstoffarmer tiefgründiger Boden in sonnigem Standort (Bei zu hohem Stickstoffgehalt der Erde bilden sich zu große Rüben, die beim Treiben nur lockere Köpfe bilden). Keimung nach ca. 1 Woche bei ca. 16°C. Rübenernte ab Oktoberber mit optimalem Rüberdurchmesser von 3-5cm, Blätter entfernen, nur Herz (2cm) stehenlassen. Die Wurzeln zum Lagern in einem kühlen Raum aufschichten und vor dem Austrocknen schützen (min. 1 Woche, man die Wurzeln so lange kühl lagern, bis man sie antreiben möchte). Antreiben mit Deckerde von November bis Februar: Wurzeln in ein ca. 30-40 cm tiefes Gefäß stellen, mit feuchtem Sand oder Erde (10cm) bedeckt und einem dunklen Raum (wichtig für zarte, bitterarme Sprosse) bei ca. 15-20°C 3-5 Wochen treiben lassen. Bei vorsichtigem Abernten weiteres Ausrteiben möglich.