Tardivo

Approved Data

created by steffen a. at 24.01.2021

Features

Geschmack

mild

leicht bitter

Resistenzen

kältetolerant

Farbe

grün

Gelb

hellgrün

hellgelb

weiß

Standort

tiefgründiger Boden

sonnig bis halbschattig

stickstoffarm

Fruchtform

spitz zulaufend

konisch

Season Overview

Sowing

Harvest

Description

Diese Sorte bildet große, gelbgrüne, feste, fast bitterfreie Köpfe aus. Wurzel-Ernte ab Oktober, Chicorée-Ernte aus dem Keller/Dunkeln ab Ende November/Dezember bis ins Frühjahr möglich.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Ernte der Wurzel zum Treiben ab Oktober (frosthart bis -5°C) und das Laub ca. 3 bis 5 cm über der Wurzel abschneiden. Die Wurzeln zum Lagern (min. 1 Woche Ruhephase) in einem kühlen Raum/Sand aufschichten und vor dem Austrocknen schützen. Treiben: Ab November/Dezember in einem großen Blumentopf mit feuchtem Sand. Einen Blumentopf umgedreht als Deckel. Es sollte dunkel und warm (12-18°C) sein, dann wachsen die mehr oder weniger großen Knospen. Tipp: Wird zu früh gesät, oder zuviel Standraum gegeben, werden die Wurzeln manchmal zu groß; sie lassen sich dann zwar kürzen, um sie in die Treibgefäße einstellen zu können, bilden beim Treiben aber häufig viele kleine Nebenknospen. Außerdem treten bei zu früher Saat vermehrt Schosser auf, deren Wurzeln zum Treiben ungeeignet sind. Wird zu spät, oder zu eng gesät, gibt es viele kleine Wurzeln, die kaum die Mühe der Treiberei lohnen.