Horngurke Afrikanische Gurke Kiwano

Season Overview

Description

Die Pflanzen der Afrikanischen Gurke / Horngurke Kiwano wachsen bis 2 m hoch, sind stark rankend und bilden dekorative und sehr interessant schmeckende, 10 cm lange und 5–6 cm dicke Früchte. Sie verändern ihre Farbe bei Vollreife von grün zu orange-gelb und sehen dabei sehr dekorativ aus. Zum Verzehr schneidet man die Früchte der Länge nach auf und löffelt ihren Inhalt aus.

Growing tips

Keimung bei min. 20°C nach 1-2 Wochen. Wenn die Früchte reif sind haben sie eine gelb-orange bis grün-bräunliche Färbung. Der Anbau ähnelt dem der Zuckermelone. Befruchtung durch Insekten. Anbau im Gewächshaus wird empfohlen. Trockene Hitze und Temperaturen über 15°C. Bei warmen Regionen auch an einem geschützten Platz im Freiland. Rankhilfe wird empfohlen, sodass die Ranken nach oben geleitet werden können. Im Beet gut mit Mittel- und Schwachzehrern. Nicht mit zu kaltem Wasser gießen. Stets feucht halten aber Erdoberfläche zwischendurch abtrocknen lassen. Lange lagerfähig bei kühlen Temperaturen, aber nicht im Kühlschrank. Die letzten Früchte vor dem letzten Frost ernten, sie können nachreifen, werden bei Frost aber ungenießbar. Beim Pflücken Handschuhe tragen. Bittere Früchte nicht verzehren!

Details

Light requirement

Sunny

Water requirement

Wet

Soil

Medium (loamy)

Nutrient requirement

High

Plant distance

120 cm

Row spacing

40 cm

Seeding depth

1 cm