Rotklee winterhart

created by steffen a. at 07.01.2022

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

1ST YEAR

FOLLOWING YEARS

Description

ACHTUNG! in dieser Beschreibung scheint es um eine andere Kleeart zu gehen!!! Rotklee und Oca sind einfach nicht das selbe! Sauerkleeart aus den Anden, die unterirdische Knollen von ca 1-3 cm Größe bildet. Die Knollen sind sowohl roh, als auch gekocht essbar. Aus den Triebspitzen der Pflanze lässt sich ein erfrischender Tee machen. Auch im Salat schmecken sie lecker. Die Knollen werden im zeitigen Frühjahr wie Kartoffeln angetrieben, oder nach den Spätfröstendirekt ins Beet gesteckt. Wichtig ist, im August möglichst viel von der Pflanze mit Erde zu bedecken, das erhöht den Ertrag. Geerntet wird, wenn die oberirdischen Teile abgefroren sind. Die Knollen lagert man wie Kartoffeln. Sie sind nicht Winterhart. Oca ist eine pflegeleichte und anspruchslose Pflanze, die sich auch als Unterpflanzung in Kübeln eignet und von Schnecken gemieden wird.

Non hybrid

Not frost resistant