Postelein (Winterportulak)
Postelein (Winterportulak)
Claytonia perfoliata L.
Plant family
Purslane family (Portulacaceae)
Season Overview
Sowing
Harvest
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Details
Light requirement
Shady
Water requirement
Wet
Soil
Light (sandy)
Nutrient requirement
Low
Seeding distance
15 cm
Row spacing
20 cm
Seeding depth
1 cm
Instructions
The season for this plant is over. The following instructions are for the next season.
Mid of July
Direktsaat
End of July
Fraßschutz
End of July
Jäten
Every two Weeks
Description
Das "Gewöhnliche Tellerkraut" bzw. "Postelein" (Claytonia perfoliata) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Quellkrautgewächse (Montiaceae). Sie wird in Mitteleuropa angebaut, ist winterhart und wird darum teilweise auch als "modernes" Wintergemüse verwendet.
Origin:
Die Berg- und Küstenregionen im Westen Nordamerikas
Growing tips
Die Samen des Postelein keimen erst bei einer Temperatur unter 12 °C und werden darum in der Zeit von September bis März in Reihen mit 15–20 cm Abstand ausgesät (daher der Name "Winterportulak"). Meist stammt der im Handel erhältliche Postelein aus dem Gewächshausanbau. Auch wenn die Pflanzen etwas Kälte vertragen, solltest du sie mit einem Gartenvlies vor starkem Frost schützen. Während der Kultur ist der Postelein ziemlich anspruchslos. Zu Ernte schneidest du die (möglichst noch jungen) Blätter und Stiele nicht zu tief über dem Boden ab. So kann der Postelein noch einmal austreiben und es sind mehrere Ernten möglich.
Antagonistic Plants
Diseases
No diseases
Pests
Land snails
