Palmkohl

Plant family

Crucifers (Brassicaceae)

Season Overview

Details

Light requirement

Sunny

Water requirement

Very humid

Soil

Medium (loamy)

Nutrient requirement

High

Seeding distance

40 cm

Row spacing

40 cm

Seeding depth

1 cm

Instructions

The season for this plant is over. The following instructions are for the next season.

End of April

Abhärten

Beginning of May

Vorziehen

Beginning of May

Abdecken

Description

Der Palmkohl ist eine Varietät des Gemüsekohls und gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Er ist vor allem in Norddeutschland verbreitet, dort ist er unter dem Namen "(Ost-)Friesische Palme" bekannt.

Growing tips

Im Garten kannst du deinen Palmkohl in größeren Töpfen vorziehen oder ihn gänzlich darin kultivieren. Damit wären die Pflanzen mobil, falls einmal Frost droht, denn diesen verträgt der Palmkohl nur bedingt. Im Freiland säst du deinen Palmkohl am besten erst nach den Eisheiligen im Mai aus. Ein Platz mit direkter Sonneneinstrahlung gefällt ihm gut. Die Entwicklungszeit beträgt nur ca. 70 Tage. Die einzelnen Blätter erntest du von unten nach oben und lässt die oberste Rosette stehen. Dies gibt dem Palmkohl seine namensgebende Form. Außerdem kann die Pflanze so weiterwachsen und große Höhen von bis zu 3 Metern erreichen.