Rote Bete
Rote Bete
Beta vulgaris
Plant family
Goosefoot family (Chenopodiaceae)
Season Overview
Sowing
Harvest
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Details
Light requirement
Semi-shaded
Water requirement
Wet
Soil
Medium (loamy)
Nutrient requirement
Medium
Seeding distance
10 cm
Row spacing
25 cm
Seeding depth
2 cm
Instructions
The season for this plant has not yet begun. The following instructions are for the beginning season.
End of April
Direktsaat
End of April
Jäten
Every week
Beginning of May
Mulchen
Every two Weeks
Description
Die Rote Bete wächst im Vergleich zu anderen Wurzelgemüsen eher zügig und ist recht pflegeleicht im Anbau. Sie ist ein Gänsefußgewächs und eng mit dem Mangold verwandt. Die ganze Pflanze kann roh oder gekocht verzehrt werden.
Origin:
Mittelmeerraum
Growing tips
Rote Bete haben einen hohen Wasserbedarf. Geerntet wird, sobald sich auf den Blätter Flecken bilden bzw. vor dem ersten Frost. Ohne das Kraut können sie in Sand eingeschlagen einige Wochen gelagert werden. Es ist wichtig, eine Anbaupause von 4 Jahren mit anderen Gänsefußgewächsen einzuhalten.
Companion Plants
Antagonistic Plants
Diseases
Downy mildew
Angular leaf spot of cucumber
Black spot of roses
Red spot disease
Pests
Beet fly
