Jalapeño Early

Approved Data

created by steffen a. at 26.12.2021

Features

Farbe

rot

Geschmack

aromatisch

Schärfe 5

süßlich

Standort

Gewächshaus

Freiland

Wuchsform

hoch

buschig

Fruchtform

keilförmig

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Die 'Jalapeño Early' ist eine früh abreifende Jalapeño mit saftigen, fleischigen und bis zu 8 cm langen Früchten. Ihr Geschmack ist aromatisch und durch die milde Schärfe auch zum rohen Verzehr geeignet. Jalapeños gehören zu den wenigen Chilis, die auch im grünen, unreifen Zustand sehr gut schmecken. Sind sie rot ausgereift, bekommt der Geschmack eine angenehme Süße. Durch das frühe Reifen, eignet sich diese Sorte auch zum Anbau in Regionen mit kurzer Vegetationsperiode.

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

- leicht mit Erde bedecken und andrücken - regelmäßig feucht halten - Keimdauer 2-3 Wochen - sonnig bis halbschattig - kann auch auf der Fensterbank (ganzjährig) oder auf dem Balkon gezogen werden - bei der Ernte ca 3cm über dem Boden mit Schere abschneiden - passt in Salate, auf Pizza oder zu Nudeln