Aubergine
Aubergine
Solanum melongena
Pflanzenfamilie
Nachtschattengewächse (Solanaceae)
Auch bekannt als
Melanzani
Anbaupause Fruchtwechsel
4 Jahre
Saisonübersicht
Voranzucht
Pflanzung
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Details
Lichtbedarf
Sonnig
Wasserbedarf
Sehr feucht
Boden
Leicht (sandig)
Nährstoffbedarf
Hoch
Pflanzabstand
50 cm
Reihenabstand
50 cm
Saattiefe
1 cm
Anleitungen
Die Saison für diese Pflanze ist vorüber. Die folgenden Anleitungen sind für die nächste Saison.
Mitte März
Vorziehen
Anfang April
pikieren
Ende April
Hygiene
alle zwei Wochen
Beschreibung
Die Aubergine ist ein mehrjähriger, buschiger Halbstrauch, der zu den kälteempflindlichen Nachtschattengewächsen zählt. Die Früchte sind reif, wenn sie komplett gefärbt sind. Es gibt viele verschiedene Sorten mit diversen Farben (lila, gelb, rot), Formen (länglich, keulenförmig, rund, oval) und Größen (bis zu 1 kg).
Herkunft:
Ostasien
Anbautipps
Auberginen solltest du in nährstoffreicher Erde an einem sonnigen, warmen Standort anbauen. Um ein Abknicken der Pflanzen zu verhindern, kannst du sie anbinden. Wie bei Tomaten sollten Seitentriebe entfernt werden, in dem du sie direkt am Ansatz abbrichst. Ab und an lohnt es sich, einen Teil der Fruchtanstätze zu entfernen, sodass die restlichen Früchte besser abreifen.
Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn
Krankheiten
Dürrfleckenkrankheit
Grauschimmel
Schädlinge
Blattläuse
Weiße Fliege
