Ostfreeske Groenkohl

created by steffen a. at 22.03.2023

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

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Description

Der „Ostfreeske Groenkohl“ ist eine alte Grünkohl- Sorte aus Ostfriesland. Ziemlich glatte Blätter, alte Landsorte vom Palmentyp.

Non hybrid

Growing tips

Die Jungpflanzen können ab Mai im Frühbeet vorgezogen werden, ab Juni kannst auch direkt ins Beet säen. Du solltest auf eine ausreichende Saattiefe (2 cm) achten, um den Befall durch die Kohlfliege zu vermindern. Außerdem fördert das Anhäufeln der jungen Pflanzen das Wurzelwachstum und kann verhindern, dass die Kohlfliege in den Stängeln des Grünkohls ihre Eier ablegt. Wie bei allen Kohlarten solltest du auf der gleichen Fläche, auf der Kohlarten angebaut wurden, mehrere Jahre auch keinen Grünkohl anbauen, um Krankheiten wie die Kohlhernie oder Nematodenbefall vorzubeugen. Falls deine Böden sehr sauer sind, empfiehlt sich eine Kalkung. Kohlhernie kann bei pH-Werten zwischen 6,5 und 7,5 vorgebeugt werden. Lässt man den Grünkohl länger auf dem Beet stehen und setzt ihn gegen Anfang des Winters länger kalten Temperaturen aus, dann wird er milder, zarter und besser bekömmlich.