Black Star

Approved Data

created by steffen a. at 29.06.2023

Features

Geschmack

aromatisch

würzig

fruchtig

süß

Standort

Gewächshaus

Balkon

Beet

Kübel

Freiland

regengeschützt

Resistenzen

kältetolerant

Fruchtform

gerippt

flachrund

Wuchsform

hoch

muss gestützt werden

starkwüchsig

Farbe

weinrot

Bräunlich

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Black Star ist eine super saftige weinrot/braun/schwarz gefärbte Fleischtomate, flachrund, mittelgroß, Gewicht 100-230g, 4-4,5 cm lang, 7-8,5 cm breit mit außergewöhnlich fruchitg-würzigem/süß-aromatischem Geschmack. Die Pflanze ist sehr starkwüchsig und bildet viele Früchte aus. Zusätzlich zu dem in den roten Tomaten enthaltenden Farbstoff Lycopin, dem eine krebsvorbeugende Wirkung zugeschrieben wird, sind in dunklen Tomaten noch Anthocyanine enthalten, die diese Sorten noch attraktiver machen. Black Star gilt als relativ kältetolerant!

Non hybrid

Not frost resistant

Growing tips

Tomaten haben einen hohen Licht-, Wärme-, Wasser- und Nährstoffbedarf. Die Anzucht erfolgt aus Samen ab März auf der Fensterbank. Die Setzlinge solltest du tief einpflanzen, bis zum ersten Blattansatz, so wird das Wurzelwerk durch zusätzliche Seitenwurzeln vergrößert. Anders als bei den meisten anderen Kulturen solltest du Tomaten immer an der gleichen Stelle pflanzen. Außerdem brauchen die Pflanzen Holz-/Welldrahtstäbe oder ein Gitter, an dem du sie regelmäßig anbindest. Nur so können sie das Gewicht der Früchte tragen. Die Seitentriebe, die sich in den Blattachseln bilden, solltest du regelmäßig ausbrechen. Denn sie tragen keine Früchte und nehmen der Pflanze die Energie, um sich auf die Bildung vieler Früchte zu konzentrieren. Eine Untersaat mit niedrig wachsenden Pflanzen ist gut möglich. - Tomaten gießen: Je nachdem, ob du Tomaten vorziehst oder direkt säst, und je nach Standort und Sorte, musst du deine Tomatenpflanzen unterschiedlich oft gießen. Tomaten können sehr tiefe Wurzeln ausbilden, die sich dann sogar Wasser aus dem Grundwasser ziehen können. Dann brauchst du sie kaum oder gar nicht zu gießen. Achte auf die Blätter, hängen sie schlaff herunter solltest du deine Tomatenpflanzen bewässern. Besonders im Topf, Hochbeet und Hügelbeet trocknet die Erde schneller aus, sodass du dort öfters bewässern musst.