Piacenza

Approved Data

created by steffen a. at 05.12.2023

Features

Farbe

grün

Standort

Gewächshaus

Freiland

Resistenzen

kältetolerant

Wuchsform

kompakt

kopfbildend

Fruchtform

rund

Geschmack

knackig

leicht würzig

Season Overview

Sowing

Harvest

J

F

M

A

M

J

A

S

O

N

D

Description

Ein kältebeständiger Wirsing mit spätem Zyklus aus der Stadt Piacenza (in der italienischen Poebene) mit leuchtend grünen Blättern, die sehr fein gewürzt sind. Der dichte, runde Kopf ist ziemlich knackig. Winterhart. Der Wirsing ist reich an Vitaminen und Mineralien. In der Küche wird er für Suppen und Pürees verwendet.

Non hybrid

Frostproof

Growing tips

Aussaat im Haus in einer erdlosen Mischung 5-6 Wochen vor dem letzten Frosttermin. Samen 1 cm tief aussäen und während der Keimzeit von 7-10 Tagen bei 20°C halten. Bei etwas kühleren Temperaturen weiterwachsen lassen, dann abhärten und Ende Mai ins Freie pflanzen. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 45 cm betragen, der Reihenabstand 75 cm. Die Frühjahrs- bis Sommerkulturen bilden keine dichten Köpfe. Bessere Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie im Spätsommer für die Herbsternte pflanzen. Optimale Anbaubedingungen an kühlen Tagen 12 - 21°C mit kühlen bis kalten Nächten 4 - 10°C.