Evesham Special (Brassica oleracea var

created by steffen a. at 22.12.2021

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

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Description

60-80 cm; gelbe Blüten im Mai; zweijährig; 'Evesham Special' ist eine alte grünlaubige Rosenkohl-Sorte (Brassica oleracea var. gemmifera) mit nussig feinem Aroma. Die Züchtung stammt aus England. Sie bildet kleine bis mittlere Kohlsprossen aus und kann über einen langen Zeitraum hinweg geerntet werden.

F1 Hybrid

Frostproof

Growing tips

Rosenkohl sollte ab Mitte April bis Anfang Mai ins Freiland gesät werden. Der Abstand zwischen den Rosenkohl Pflanzen sollte etwa 50 cm betragen. Um einen guten Geschmack zu erzielen darf keinesfalls zuviel gedüngt werden. Sehr gut schmecken die Röschen wenn sie Frost abbekommen haben.