Idemar

Approved Data

Season Overview

Propagating

Planting

Harvest

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Description

Rosenkohl hat den höchsten Gehalt an Vitamin C, der sich bei Gemüse finden lässt, in vielen Hausgärten ein wichtiges Wintergemüse. Die mildamomatische Sorte Idemar ist frosthart und kann bis Ende Dezember geerntet werden.

Non hybrid

Frostproof

Growing tips

Wie alle Kohlsorten hat auch Rosenkohl einen hohen Nähstoffbedarf. Ab Beginn der Röschenbildung empfiehlt es sich mit einer Pflanzenjauche zu düngen. Eine gute Wasserversorgung ist ebenfalls wichtig, denn die Pflanzen müssen zügig wachsen. Tipp: Bei ungenügender Röschenbildung im September/Oktober die Pflanzen entspitzen.